La miel: no solo azúcar.
El glucosio es el nutriente
fundamental del cerebro. La miel nos da mucho!!! Además del azúcar, nos provee
de otras sustancias útiles: sales minerales (potasio, hierro, calcio, fosforo, magnesio
y cobre), algunas vitaminas (en particular las del grupo B) y diversas enzimas
y antioxidantes, que hacen de ella un producto verdaderamente especial.
En la medicina popular es
considerada un tonificante general del organismo, es utilizada para estimular
la circulación sanguínea y tiene también la capacidad de mejorar la digestión.
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